Humle
Humlen är kryddan som ger ölet den välbehövda beskan, utan den skulle ölet vara för sött och odrickbart. Det är också denna mytomspunna växt som ger ölet en stor del av dess friska arom och smak. Och precis som när det gäller malt, är det självklart mycket viktigt för oss att använda humle av god kvalitet vid bryggningen!
Läs mer