Recept

...

Ludwig Tjörnemos julmeny

Årets Kock 2020 har komponerat en hel meny baserad på de klassiska sju julbordsvarven med sill, lax, kallskuret, småvarmt, ostar, dessert och choklad - men serverat på tallrik!

Se recepten
...

Julens godaste drinkar

Aron Larsson Firouzbakhsh är Head Bartender på cocktailbaren Corner Club i Stockholm. Här bjuder han på tre juliga drinktips.

Se recepten
...

Annas julkola

Vad vore julen utan godis? Här är Anna Spendrups bästa kolarecept, med toner av lakrits och den perfekta segheten!

Se receptet
...

Köttbullar med saltbakade rödbetor i yoghurt på rågbröd

Martin Moses, Årets Kock 2019, bjuder på matigt julfika - köttbullemacka med en twist!

Se recept
...

Mjuk pepparkaka med blåmögelostfrosting och valnöt

Boosta julfikat med detta härliga kakrecept signerat Martin Moses, Årets Kock 2019!

Se receptet
...

Fyra somriga drinkar med Schweppes Summer Tonics

Här är recepten till fyra härliga drinkar med 2020 års limiterade Schweppes Summer Tonics - Vinbär och Enbär.

Se recepten
...

Årets rätt 2020

Martin Moses, som tog hem titeln Årets Kock 2019, står bakom receptet till Årets Rätt 2020: Torskbiff med grovmosade vita rotfrukter, ljumna citronpicklade grönsaker och kål, skummig dillsås och rostade frön.

Se receptet
...

Årets rätt 2019

David Lundqvist, Årets Kock 2018, skapade den allra första rätten under initiativet Årets rätt: kåltacon.

Se receptet