Foodtruck på turné med tidigare Årets Kock-vinnare

2020-09-07

Take away-måltider serveras till förmån för BRIS under Årets Kock-veckan med start den 11 september.

JimmieEriksson och David Lundqvist är två av kockarna som kommer att servera sin mat under veckan.

Jimmi Eriksson (ÅK 2016) och David Lundqvist (ÅK 2018) åker med på turné.

Årets Kock Foodtruck, som är ett samarbete mellan Arla och Spendrups, kommer att besöka Stockholm, Göteborg och Malmö. Den bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare som serverar egenkomponerade take away-luncher och middagar. Alla måltider säljs till förmån för Bris

På menyn står en animalisk rätt och en vegetarisk rätt, baserade på säsongens svenska råvaror. David Lundqvist, som gör sitt turnéstopp på Odenplan den 12 september, är peppad: 

– Det ska bli riktigt kul! Jag kan avslöja att det blir en rätt med hälleflundra och en med portabellosvamp för de som kommer förbi på lördag. 

Rätterna kommer att kosta 120 kronor inklusive dryck och säljs alltså som take away både under lunch- och middagsservering.

Turnéschema:

Stockholm

Fredag 11: Jimmi Eriksson (Årets Kock 2016) – Norrmalmstorg
Lördag 12: David Lundqvist (Årets Kock 2018) – Odenplan
Torsdag 17: Tomas Diederichsen (Årets Kock 2011) –Norrmalmstorg

Malmö

Måndag 14: Peter J Skogström (Årets Kock 2006) – Stortorget

Göteborg

Tisdag 15: Martin Moses (Årets Kock 2019) – Drottningtorget
Onsdag 16: Gustav Trägårdh (Årets Kock 2010) – Järntorget

Lunchservering sker 11:30 – 14:00 och middagsservering 17:00 – 20:00.