När är det egentligen okej att börja fira jul? Det och mycket mer får vi svar på i Livsmedelsföretagens stora undersökning.
Branschorganisationen LI (Livsmedelsföretagen) har i samarbete med Demoskop frågat 1 000 svenskar om deras tankar och vanor kring julmat och -dryck. Resultatet presenterades för journalister och medlemsföretag under en pressträff hos oss på Spendrups i slutet av november.
Liksom tidigare år svarade en överlägsen majoritet – nästan 8 av 10 – att julmusten är favoritdrycken på julbordet. Och det gäller alla åldersgrupper. Julölen kommer på andraplats men långt efter musten med 43 procent.
En annan fråga som ställdes handlade om när det är okej att börja dricka juliga drycker. De flesta tyckte att första advent är en lämplig tidpunkt – men när det gäller musten kan fler tänka sig att börja redan i oktober eller november.* Något som Caroline Ullman, produktchef för läsk och must på Spendrups, tycker sig ha märkt av:
– Vår trocamust hade ju premiär förra året och gjorde succé direkt, men även i år har den flugit ur butikshyllorna redan från lanseringen i oktober. Så "julkvartalet" är absolut rätt tid att börja dricka must!