Nyheter

Carl Johan Stålhammar blir Gotlands Bryggeris nya vd - kommer senast från Coop Gotland

Åtta finalister gör upp om segern i september

Efter succépremiären 2021 är det återigen dags för NIGHT RIDER att inta Gröna Lund i samarbete med Heineken. Under sex kvällar i augusti förvandlas tivolit till Sveriges mest unika nattklubbsmiljö.

Nu är det klart vilka GT-recept som tagit sig vidare till final i tävlingen Sveriges Bästa Gin & Tonic 2022. Tre professionella bartenders och tre passionerade hemmamixare kommer att göra upp i finalen på Haymarket by Scandic i Stockholm den 4 september.

Det är något speciellt med 6 juni – flaggan hissas, sommaren står runt hörnet, syrenen blommar för fullt och många är lediga. Men vad äter man egentligen för mat på Sveriges Nationaldag? Det har Svenska Kocklandslaget låtit tolka tillsammans med Melleruds Alkoholfria Pilsner och Västerbottensost, i en trerätters nationaldagsmeny inspirerad av alla tiders svenska klassiker.

Under våren har Spendrups och Lantmännen startat ett nytt samarbete där maltkorn, som är huvudingrediens i öl, för första gången, odlas enligt Lantmännens program för Framtidens Jordbruk – Klimat & Natur. Det innebär att odlingsmetoder som minskar klimatpåverkan och gynnar den biologiska mångfalden kommer att användas. Grödan är redan i jorden och maltkornet skördas under hösten, för att sedan användas i öl som bryggs i början av 2023.

Nu lanseras Spendrups Hållbarhetsredovisning för 2021, den trettonde i ordningen. Även 2021 var ett år präglat av pandemin men trots det kunde vi göra framsteg i vårt hållbarhetsarbete. Här är några vi är särskilt stolta över:

Tre guld och ett silver för Heineken och Gröna Lund på årets Gyllene Hjulet-gala

Både klassiker och nyheter på 2022 års påskbord

Ära och berömmelse – och en egenbryggd öl. Det får vinnaren av Årets kock sedan ett par år tillbaka. Melleruds Mästarpilsner 2021 som har skapats av Gustav Leonhardt och Richard Bengtsson släpps till försäljning på Systembolaget i en limiterad upplaga den 4 april.