Typ: Rött
Producent: Henri de Villamont
Ursprung: Frankrike
Lätt till medelfyllig i klassisk Savignystil, fruktig med en delikat animalisk ton och återkommande inslag av röda bär. Avslutningen är balanserad med väl avrundade tanniner.
Region: Bourgogne
Druvor: Pinot Noir 100%
Druvorna kommer från Henri de Villamonts egen vingård. De krossas försiktigt och jäser sedan i temperaturkontrollerade stora ekfat. Malolaktisk jäsning och lagring sker på 228-liters fat av fransk ek. - Innehåller sulfiter.
Smak: Lätt till medelfyllig i klassisk Savignystil, fruktig med en delikat animalisk ton och återkommande inslag av röda bär. Avslutningen är balanserad med väl avrundade tanniner.
Passar till: Smakrikare rätter av nöt och vilt, vildfågel med krämig sås och till lagrade hårdostar.
Alkoholhalt vol%: 13,00
Förpackning: EG