Typ: Rött
Producent: Frescobaldi Castello di Nipozzano
Nyhetsår: 2009
Ursprung: Italien
Stor, rik, ung, komplex smak av moreller, björnbär, plommon och fat.
Region: Toscana
Druvor: Sangiovese 100%
Druvorna skördas manuellt i början av oktober. Jäsningen görs i tankar av rostfritt stål i 10 dagar strax under 35°C. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och vinet macererar med skalkontakt i ca 30 dagar. Vinet lagras på franska barriquer i ca 18 månader. - Innehåller sulfiter
Smak: Stor, rik, komplex ännu ung smak av koncentrerade moreller, björnbär, plommon, med underbart balanserade och integrerade fattoner. Ett stort och elegant vin i sin linda med mörk frukt i yppersta klass med lång komplex, polerad och balanserad smak.
Passar till: Komplexa, smakrika rätter av ljust eller mörkt kött, som anka, älgfilé med svamp, helstekt entrecôte eller tournedos med tillbehör.
Alkoholhalt vol%: 14,50
Förpackning: EG