Typ: Rött
Producent: Bodegas Máximo
Ursprung: Spanien
Medelfylligt, mjukt vin med toner av mynta, lakrits och röda bär.
Region: Kastillien-León
Druvor: Tempranillo 100%
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar och därefter får det nya vinet ligga på skalen i 12 dagar för färg- och aromutlakning. Vinet lagras därefter på fat i sex månader, 60 % på amerikansk ek och 40 % på fransk ek. Efter buteljeringen vilar vinet i sex månader. - Innehåller sulfiter.
Smak: Medelfylligt, ganska mjukt vin med mogna tanniner och toner av mynta, lakrits, röda bär som hallon och jordgubbar.
Passar till: Tapas med charkuterier och grillad svamp, till stekta lammrätter, mustiga pastarätter och till fläskfilé med svamp.
Alkoholhalt vol%: 13,50
Förpackning: EG