Typ: Ljus Lager
Producent: Damm
Nyhetsår: 2018
År 2006, i ett samarbete mellan Damms bryggmästare och Spanska Nationella Forskningsrådet (CSIC) skapades Daura. Den första glutenfria ölen bryggd på kornmalt. Sedan dess har Daura erhållit mängder av utmärkelser och priser runt om i världen. Under tillverkningsfasen bryts kedjan av gluten genom en process av enzymatisk hydrolys och proteinutfällning, vilket ger en slutprodukt som är lämplig för glutenintoleranta. Daura innehåller alltid en glutennivå under 3PPM.
Doft: Maltig doft med inslag av knäckebröd, honung och citrus.
Smak: Maltig smak med inslag av ljust bröd, citrus, honung och örter.
Passar till: Passar utmärkt till husmanskost eller som sällskapsdryck.
Alkoholhalt vol%: 5,40
Förpackning: EG