Typ: Vitt
Producent: Cono Sur
Ursprung: Chile
Torrt, ganska lätt, elegant vin med inslag av mineral, grapefrukt och aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra.
Region: Aconcagua
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Druvorna skördades manuellt i mars och fördes till Chimbarongo, där jäsningen ägde rum i temperaturkontrollerade tankar. Därefter vilade det nya vinet på tank i 4 månader innan det buteljerades. - Innehåller sulfiter.
Smak: Torrt, ganska lätt, elegant vin med inslag av mineral, grapefrukt och aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra.
Passar till: Aperitif, lätta förrätter som ceviche, och till fisk- och skaldjursrätter med eleganta, lätta tillbehör. Givetvis utmärkt till sushi och getost (chevre).
Alkoholhalt vol%: 13,00
Förpackning: EG